Table Indienne
Bei La Table Indienne feiern wir die reiche Geschichte der kulinarischen und handwerklichen Traditionen. Wir wissen, dass das Kochen authentischer indischer Gerichte einschüchternd wirken kann, aber wir glauben, dass jeder die Freude an einem selbstgemachten Essen genießen sollte. Unsere Lösung ist eine einzigartige Mischung der Kulturen: Wir kombinieren unsere authentischen indischen Gewürze mit frischen, lokalen Zutaten. Unsere Kochfertig-Kits vereinfachen die indische Küche, indem sie Ihnen alles Nötige und eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung bieten.
Wir wurden auch von einer überraschenden historischen Verbindung zwischen unseren beiden Regionen inspiriert: die traditionelle indische Kunst des Blockdrucks, die das Elsass im 18. Jahrhundert fasziniert hat und heute wunderschön im Museum von Mulhouse bewahrt wird. Diese Kunst ist jetzt dank unserer handgeschnitzten Holzblöcke für Sie erreichbar!
Bereiten Sie authentische indische Rezepte mit unseren Gewürzen und alltäglichen Zutaten aus Ihrer Küche zu.
Personalisieren Sie Papier, Stoff, Keramik und mehr von zu Hause aus mit unseren Holzblöcken.
Durchstöbern Sie unsere Auswahl an Gewürzen, die in der indischen Küche verwendet werden. Unsere Gewürze werden direkt aus Indien von bio-zertifizierten Produzenten importiert für unvergleichliche Qualität und Aromen.
Golden Milk ist weit mehr als ein Café-Trend. Es ist Haldi Doodh — ein ayurvedisches Getränk, das indische Familien seit Jahrhunderten trinken. Hier das authentische Rezept mit Lakadong-Kurkuma und die Wissenschaft dahinter.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie die Geschichte der indischen wilden Fasern (Sabai, Moonj, Sikki), Symbole der Nachhaltigkeit und Frauenförderung. Traditionelles Handwerk im Dienste einer gerechten Zukunft.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie fünf heilige Pflanzenfasern aus Indien: Sabai, Moonj, Wasserhyazinthe, Madurkathi und Vetiver. Eine Reise in das jahrhundertealte Kunsthandwerk, wo Natur und menschliches Talent sich verflechten.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie Lakadong-Kurkuma aus Meghalaya, eine außergewöhnliche Sorte mit 7-12% Curcumin. Die Geschichte eines legendären Superfoods und Trinity Saioo, die es vor dem Vergessen rettete.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie 6 kreative Möglichkeiten, geschnitzte Holzdruckstöcke zu verwenden, um Ihre Inneneinrichtung zu verwandeln. Von handwerklicher Tapete bis zu personalisierten Seifen.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Vom legendären Bhut Jolokia bis zum milden und farbenfrohen Kashmiri – entdecken Sie 5 ikonische indische Chili-Sorten, die die globale Gastronomie entflammen. Eine würzige Reise zum Valentinstag.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie die 5 unverzichtbaren Werkzeuge einer traditionellen indischen Küche: Masala Dabba, Tadka-Pfanne, Chakla-Belan und mehr.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie, wie Kurkuma, Curryblätter und Bockshornklee Ihr Haar von innen verwandeln. Jahrtausendealte Geheimnisse der indischen Haarpflege direkt vom Teller.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Erfahren Sie, wie Sikkim, ein kleiner Himalaya-Staat, 2016 zum ersten 100% biologischen Territorium der Welt wurde. Eine 13-jahrige landwirtschaftliche Revolution, die heute ganz Indien inspiriert.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Tipps und Tricks zur Pflege Ihrer Holzdruckstempel.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Lernen Sie, warum ganze Gewürze für authentische indische Küche unverzichtbar sind.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Eine Einführung in die faszinierende Welt des traditionellen Blockdrucks.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie, warum echte indische Küche kein Currypulver verwendet und welche Gewürze stattdessen verwendet werden.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
